IL BUONO DELLA NATURA

Per Buon Appetito Chef! La qualità è importante!
La creazione di un buon piatto parte da un’accurata selezione delle materie prime e degli ingredienti secondo rigidi standard di controllo e analisi.

TUTTO IL PESCATO UTILIZZATO NELLA PRODUZIONE DEI NOSTRI PIATTI, PROVIENE DA ALLEVAMENTI E AEREE DI PESCA ATTENTAMENTE SELEZIONATE NEL RISPETTO DEL MARE (e tutti i suoi abitanti).

Grazie alla catena del freddo è assicurata la conservazione ottimale degli alimenti garantendo, un prodotto: di qualità, buono, sano e sempre al meglio.

 

PROTEGGIAMO I NOSTRI MARI
Le garanzie dei nostri surgelati
Le due certifi cazioni ASC e MSC confermano il nostro sostegno ad una pesca sostenibile e ad un’ acquacoltura responsabile.

PACKAGING SOSTENIBILE
Siamo fieri di condividere il nostro impegno nel ridurre l’impatto ambientale attraverso l’uso di packaging sostenibili per i nostri prodotti. Come professionisti del cibo, riconosciamo l’importanza di preservare il nostro pianeta. I nostri sforzi si traducono in scelte di confezionamento ecologiche che riflettono la nostra passione per il cibo di qualità e la responsabilità verso l’ambiente. Ogni confezione è pensata per proteggere e mantenere la freschezza dei nostri piatti, mantenendo al contempo il nostro impegno a ridurre rifiuti e plastica. Con il nostro packaging sostenibile, vogliamo offrirti non solo piatti deliziosi, ma anche la tranquillità di fare una scelta che fa la differenza per il mondo che ci circonda.

INGREDIENTI MIGLIORI
Nell’ambito dell’industria alimentare, preferiamo la strada meno comune ma più autentica: quella di utilizzare ingredienti di prima qualità. Mentre molti si affidano alle sostanze additive per mascherare o imitare il gusto, noi invece scegliamo di risaltare la bontà genuina attraverso la selezione accurata di ingredienti pregiati. Ogni piatto che creiamo è un tributo alla raffinatezza culinaria, basato sull’essenza autentica degli ingredienti saporiti. Dalla nostra cucina emerge un connubio di passione e perfezione, con il risultato che solo ingredienti di alta qualità possono offrire. In un mondo dominato da facili soluzioni, ci dedichiamo a creare esperienze gastronomiche indimenticabili, offrendo il meglio che la natura e l’arte culinaria possono offrire.

CONSOMMÉ TRADIZIONALI

Le ricette create da I Buoni Senza sono intrise di autenticità, differenziandosi dai brodi pronti e dagli insaporitori. Utilizziamo esclusivamente consommé freschi, come il fondocottura ai frutti di mare nella nostra paella, preparato in piena aderenza alla tradizione francese.

Con ingredienti come granchi, scampi, gamberetti, carote e polpa di pomodoro, creiamo piatti avvincenti e genuini. Questo approccio richiama l’arte culinaria casalinga, garantendo un’esperienza come quella in cucina propria.

OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA

La nostra passione per l’eccellenza culinaria si riflette nella scelta esclusiva di utilizzare solo olio extravergine di oliva siciliano nelle nostre ricette. Come chef, sappiamo che l’olio è il cuore di ogni piatto. L’olio extravergine di oliva siciliano, con la sua fragranza inconfondibile e il carattere audace, arricchisce i nostri piatti pronti con un tocco di autenticità. Ogni goccia racconta la storia delle antiche olive siciliane, dei caldi raggi del sole e della passione dei nostri produttori locali.

L’olio extravergine di oliva siciliano è l’essenza stessa della nostra cucina, portando una ricchezza di sapori che eleva ogni piatto a un’esperienza straordinaria. Assapora nei nostri piatti l’autenticità dell’olio extravergine di oliva siciliano e vivi un’esperienza culinaria che celebra la tradizione e soddisfa il tuo palato.

VERDURE E ORTAGGI LOCALI E DI STAGIONE 

La nostra cucina è un tributo alla freschezza e all’autenticità, ed è per questo che scegliamo con passione verdure e ortaggi locali di stagione. Come chef, sappiamo che l’essenza del buon cibo risiede nella qualità degli ingredienti. Le verdure locali catturano il carattere del territorio e si sposano armoniosamente con i sapori dei nostri piatti pronti. Ogni morso è un viaggio attraverso i campi e i giardini locali, un’esplosione di sapori che cambiano con il ritmo delle stagioni.

Sosteniamo i nostri coltivatori locali e riduciamo la nostra impronta ecologica, garantendo che ogni piatto sia un’esperienza culinaria sostenibile e indimenticabile. Unisciti a noi per assaporare la freschezza delle verdure di stagione e per vivere un’esperienza culinaria che rispetta la natura e sorprende il tuo palato.

LA NOSTRA PASTA SENZA GLUTINE

“Pasta di mais e riso integrale, amalgamati secondo il nostro Metodo di Lavorazione al Vapore® per un impasto morbido e bilanciato, con una consistenza impareggiabile.” La Pasta Rummo Senza Glutine è la nostra scelta senza compromessi. Come chef, selezioniamo solo ingredienti che garantiscono un’esperienza culinaria straordinaria. La sua consistenza perfetta e il gusto autentico ci permettono di creare piatti pronti senza glutine che sono un’ode al gusto.

Ci preoccupiamo del tuo piacere e del benessere, e la Pasta Rummo Senza Glutine è il modo in cui manteniamo la promessa di offrirti un’esperienza culinaria senza paragoni. Unisciti a noi in questo viaggio gastronomico e scopri il gusto autentico della nostra scelta premiata.

FARINE E DERIVATOI SENZA GLUTINE

La nostra cucina abbraccia l’arte culinaria senza glutine con dedizione e competenza. Ogni piatto che creiamo è privo di glutine, una scelta culinaria basata sull’impegno per la qualità e la soddisfazione dei nostri ospiti. Come chef professionisti, sappiamo che la salute e il gusto sono fondamentali. I nostri piatti pronti sono il risultato di un approccio meticoloso alla creazione culinaria, in cui l’assenza di glutine si fonde armoniosamente con l’autenticità del sapore. Questa selezione riflette il nostro impegno a offrire a ogni ospite un’esperienza gustativa superiore, rispettando le loro esigenze dietetiche. Scegliendo le nostre ricette, scegli la perfezione culinaria senza limiti, garantendo il massimo sapore e benessere in ogni portata. Unisciti a noi per un’esperienza gastronomica che celebra l’attenzione alla salute e al gusto.

LATTE E FORMAGGI E DERIVATI SENZA LATTOSIO

La nostra cucina si distingue per l’uso esclusivo di LATTE E FORMAGGI E DERIVATI SENZA LATTOSIO, e c’è una ragione importante dietro questa scelta. Come chef appassionati, crediamo che il cibo debba deliziare ogni senso senza compromettere la salute. I nostri piatti pronti offrono un’esperienza culinaria senza pari, grazie a latte e formaggi senza lattosio che donano una consistenza ricca e un sapore autentico. Questa selezione riflette il nostro impegno a creare piatti che siano una gioia per il palato di tutti, inclusi coloro che evitano il lattosio. Scegliendo le nostre ricette, abbracci l’eccellenza culinaria senza limiti e offriamo il meglio del gusto e della salute in ogni morso. Unisciti a noi per un viaggio gastronomico che unisce passione, sapore e benessere in ogni pietanza.>

NESSUN ADDITIVO AGGIUNTO

Il nostro impegno per il gusto sano e genuino e la qualità superiore ci porta a garantirti che tutti i nostri prodotti siano privi di conservanti e additivi aggiunti. Come chef, sappiamo che l’essenza di un piatto risiede nella purezza degli ingredienti. Ogni boccone dei nostri piatti pronti racchiude la freschezza e l’autenticità degli ingredienti naturali, senza compromessi.

Il risultato? Un’esperienza culinaria che ti fa sentire bene dentro e fuori, che soddisfa i tuoi desideri gustativi e rispetta la tua salute. Scegliendo i nostri prodotti, scegli la vera essenza del cibo, una scelta che mette il sapore genuino al centro della tua tavola.